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新生代消费者,愿意为食品饮料可持续包装买单

时间: 2021-05-21

来源:食品饮料行业微刊,原题:《新生代消费者,愿意为食品饮料可持续包装买单》

最新数据显示,消费者对可持续包装的需求持续增长,这主要是由于年轻一代愿意为他们认为是环保的包装支付更多的费用。

这些信息来自金属包装的全球领导者Trivium Packaging与波士顿咨询集团合作发布的《2021年全球绿色购买报告》,该报告对欧洲、北美和南美的1.5万多名参与者进行了调查,了解他们与可持续包装相关的行为,包括为环保包装支付更多费用的意愿,以及对不同包装材料的感知。

报搞显示,年轻消费者对可持续生活的投入在稳步上升。在44岁及以下的受访者中,83%的人愿意为可持续包装支付更多的钱。研究还显示,年轻一代消费者比年长一代更倾向于购买可持续包装,收入阶层以及千禧一代和z一代之间没有显著差异。

主要研究结果表明,尽管疫情在全球产生了重大影响,但消费者对可持续包装的总体需求仍然很高。67%的消费者认为自己有环保意识,这与去年的报告一致。此外,67%的受访者认为可回收包装很重要,64%的受访者认为含有可回收成分的包装是其购买决定中的优先事项,不到三分之一的消费者因疫情而不重视可持续包装。

Trivium Packaging CEO Michael Mapes说:“近年来,没有任何事件像疫情那样对消费者行为产生如此大的影响,但面对疫情,大多数消费者并没有取消可持续发展的优先级,这是年轻消费者领导的坚定的可持续发展运动的真实证明。”

所有地区的消费者都一致认为塑料是市场上最不可持续的包装材料,这与Trivium的2020年报告以及塑料包装对环境的负面影响的更广泛研究的结果一致。调查结果显示,63%的受访者将塑料与海洋污染(63%)、有害(55%)和浪费(36%)等不良属性联系在一起。

然而,尽管消费者对环境影响、污染和有害材料对地球的意识依然很高,但这项研究指出了一个令人担忧的消费者误解:材料的实际可回收性与消费者对其的认知之间存在差距。例如,金属的回收率(64%)比消费者认为的(48%)高得多,而玻璃、塑料和液体纸箱的回收率(32%、14%、26%)都比消费者认为的(65%、41%、65%)低得多。


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