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浓缩提取设备助力西洋参朝着健康产业发力
发布时间:2018-10-10
大家好,又到了今日聚焦的时间了,中国食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。
 

 
  当前我国已经有企业完成了对西洋参皂苷的提取。在生产过程中,需要先对西洋参进行清洗切片,再在不锈钢提取罐中通过加热水浴的方式对西洋参皂苷进行提取。这种热提取方式在生产过程中会产生蒸汽,这些蒸汽中包含大量有益物质,因而,不少提取罐通过加载冷凝器对这些蒸汽进行液化,进而回流至提取罐,避免营养物质的浪费。【详情点击】
 
  近年来,人工智能的发展方兴未艾,“智慧厨房”概念也成了人工智能领域的缩影,也在厨电行业开始盛行,加之互联网、物联网技术的快速发展与普及,智能厨房越来越受到行业人士的关注,而智能厨房设备的应用,不仅提高了餐食的制作效率,为企业节约人工成本,同时也带来了安全可口的餐食。【详情点击】
 
  当前板栗脱蓬机有喷射、振动筛、风机等方式。其中利用风机进行筛选不仅能够有效实现果实与果皮的分离,还能对部分杂质进行过滤,实现清洁生产。另外,部分板栗脱蓬机生产企业考虑到板栗生产具有时效性,板栗脱蓬机的利用率不高,设置板栗脱蓬机的零部件可拆卸更换,只需替换不同生产配件,即可用于棒子、松树子、玉米等农作物脱皮,提升设备实用性。【详情点击】
 
  随着90、00新生代消费群体的崛起,以及在整个食品行业都在向健康、营养转型的大背景下,消费逐渐呈现出多元化、个性化、高端营养化等趋势,这也对方便食品加工工艺、技术提出了更高的要求。业内人员指出,国内自热食品一直采用高温高压杀菌技术,虽说此技术保证了食品的安全性,但同时也造成了食品在色泽、风味、营养及其它方面的劣变,例如高温下的米饭容易反生,肉质柴化、蔬菜色变、油水分离等,食品的色香味形均不佳。