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包装机械推陈出新,优化食品包装质量

时间: 2020-04-16


多年来,食品包装一直是食品商品的重要组成部分。在历史长河中,食品包装经历了非常丰富的形态变化。到现在,食品包装不仅种类多,自动化技术也越来越成熟。如今,包装赋予食品商品的意义正在不断加深,食品加工企业在包装环节不可掉以轻心。

现在的食品包装蕴含的意义丰富,首先它能隔绝食品与外界环境的接触,延长食品保质期,避免在运输过程中造成食品外观质量的损伤。其次,食品包装上的标签能够描述或介绍食品,引导、指导消费者选购食品,促进销售,并且当食品出现问题时,还能及时追踪产品,维护食品制造者的合法权益。

因此,在生产食品时,企业既要保障食品包装质量,也不能忽视食品标签的质量。现在的食品包装大多通过自动化包装机械来完成,包装机械的发展大大提升了包装质量。近几年,国内食品和包装机械行业每年以11%~12%的平均增长速度发展。不仅增长速度快,技术水平也得到飞快提升,规模化、成套化、自动化的趋势明显,新型食品包装技术也得到应用。

现在市面上发展前景较好的包装设备包括全自动收缩包装机、无菌包装机、自动液体包装机、自动枕式包装机、真空包装机等等,可满足企业的不同需求。随着包装技术的发展,目前包装设备行业出现了多个发展方向,功能多样化、机电一体化、结构设计模块化、控制智能化等,让包装机械实现更高的运行效率和运行可靠性。

除了包装机,贴标机也是包装线上不可缺少的设备之一。我国相关标准中规定,食品标签不得与包装容器分开、标签内容不得在流通环节中变得模糊甚至脱落等。因此,贴标质量非常重要。自动贴标机拥有自动化生产模式,能够自动控制生产速度、质量等,它不只是为产品贴上一个标签,更重要的是保障了产品的安全,方便统一管理。

由于生产企业的需求提高,贴标机制造业也在不断升级中。例如提高设备的功能安全性,企业要考虑到机械运行过程中可能的风险因素,并采取预防措施,防止人身伤害的发生。设备的资源综合利用率也要提高,减少设备贴标误差,提升成功率,减少标签的浪费。

另外,生产企业在食品包装完成后,还需对其进行检查。如今很多企业都仍在沿用人工检查,不仅效率低,也可能出现误判。而嵌入机器视觉的自动包装检查设备正在研发中,可用于快速检查产品以确保包装无损,帮助企业在停止生产或召回物品之前解决质量问题,避免问题产品流入市场。

食品包装的质量对食品质量有着关键作用,好的包装能为企业带来更高的经济效益。包装机械的持续创新也为食品包装企业带来了更好的包装效果,现在,国内食品包装机械还在向知识密集化、技术综合化、产品智能化等方向迈进,在竞争中提高、在提高中发展、在发展中创新。

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