政策速览｜食品包装与餐饮包装领域三项新规要点梳理

近期食品接触材料、罐装食品、外卖包装领域密集出台新规，涉及涂层安全、马口铁锡迁移管控、外卖封签强制要求，与食品包装企业、灌装生产线、餐饮供应链直接相关。

01《食品接触材料及制品用涂料及涂层》

由国家卫生健康委员会、市场监管总局联合发布，2026 年 9 月 2 日起已正式实施。适用于食品接触用涂料及涂层，覆盖不粘锅内胆、食品容器内壁涂层、金属罐内涂层等产品。本次修订补齐了涂层类食品接触材料的管控短板，新增多项安全指标，涂层生产企业及食品包装容器厂商需按新标准完成原料与成品检测。同期配套标准 GB 4806.16-2025《食品接触用硅橡胶材料及制品》也于同日实施。

02《镀锡薄钢板罐装食品中锡污染控制规范》

由国家卫生健康委、市场监管总局以 2026 年第 6 号公告发布，2026 年 9 月 22 日正式公布，属本次 50 项新食品安全国标之一。适用于以镀锡薄钢板（马口铁）包装的罐装食品，包括罐头、婴幼儿罐装食品、罐装饮料等。标准围绕罐材质量、镀锡层防护、焊缝补涂、杀菌储存等关键环节细化锡迁移管控，按高酸性、高温杀菌等不同品类分类明确要求，填补了罐装食品锡污染全过程管控的空白。

03《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》

由国家市场监督管理总局令第 123 号公布，2026 年 6 月 1 日起已正式实施。适用于入网餐饮服务提供者，明确要求外卖食品必须进行包装封口，且封口开启后无法复原，消费者发现无封签或封签破损可当场拒收。新规严禁用普通胶带、订书钉替代专用食安封签，直接带动一次性防开启封签、封口设备及防拆包装耗材需求增长。

资料来源：国家卫健委、国家市场监管总局、中国政府网（政策内容仅供参考）

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